Le risotto aux champignons, un classique tellement bon! Le risotto j’adore ça ! C’est vraiment un plat que j’aime manger en automne/hiver quand le froid revient. Ingrédients Huile végétale 2 Echalottes 150g de Pleurotes (ou autres champignons) 100g de Tofu fumé 200g de Riz pour risotto 1 verre de Vin blanc 700ml de Bouillon deLire la suite « Risotto aux pleurotes et tofu fumé »