Mijoté de lentilles

Bonjour à tous! Je vous propose un plat plein de saveurs avec mon mijoté de lentilles aux tofu fumé, carottes et patate douce. Profitons des derniers jours avant qu’il fasse trop chaud pour manger ce genre de plats 😀 Les lentilles sont riches en fer, en antioxydants et contiennent une bonne quantité de fibres et

Dhal de lentilles corail

C’est typiquement la recette que je fais quand je reçois des gens car tout le monde adore ça Comme la sauce tomate pour les pâtes, tout le monde à sa propre recette de dhal, c’est un des premiers plats que j’ai fait en devenant vegan. C’est le plat parfait, ça ne coûte rien, on peut