Sauce fromagère

Une sauce fromagère super simple à base de pommes de terre et de carottes! Bonjour tout le monde! Je suis trop heureuse de vous retrouver après 1 mois sans nouvelle recette, une petite pause et plus de temps entre les recettes m’a fait le plus grand bien 🙂 Cela fait des années que je voisLire la suite « Sauce fromagère »

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Houmous et Tartinade de poivrons grillés et haricots rouges

2 tartinades au top pour l’apéro ou en cas de fringale! Ces 2 tartinades ont la même base: les légumineuses, le tahin, le jus de citron et l’huile d’olive. Avec cette base vous avez un bon apport en protéines et en bon gras! C’est surtout facile à faire, déclinable à l’infini et super bon 😀Lire la suite « Houmous et Tartinade de poivrons grillés et haricots rouges »

Tartinade de la mer

Une tartinade qui change du houmous à l’apéro Tartinade de faumon fumé? Tartinade de thonfu? Le choix du nom était difficile, j’ai donc décidé de faire simple. La tartinade de la mer a ce petit goût iodé grâce aux algues et un petit goût fumé avec le paprika fumé! J’ai été très inspirée par laLire la suite « Tartinade de la mer »

Pâtes à l’ail et au citron

Une recette gourmande avec la fraîcheur du citron! J’adore le citron pour agrémenter mes chili, mes dhal, l’avocat ou les gâteaux mais je n’avais pas encore pensé à l’accommoder avec des pâtes. C’est gourmand et rafraîchissant! Je trouve cette recette très bonne donc je vous la partage mais cela se peut que je la modifie,Lire la suite « Pâtes à l’ail et au citron »

Butternut rôtie et sauce crèmeuse à la butternut

Je vous propose 2 recettes très simples pour utiliser 1 butternut. De la butternut rôtie et une sauce super crémeuse qui accompagne très bien les pâtes. Ce sont des recettes idéales pour un mealprep/batchcooking car les 2 recettes se font sur base de courges rôties au four. Butternut rôtie (au vinaigre balsamique) Ingrédients 500g ouLire la suite « Butternut rôtie et sauce crèmeuse à la butternut »

Fromage à tartiner ail et fines herbes

Une recette simple et avec très peu d’ingrédients pour faire son propre cream cheese Une recette que je fais toutes le semaines maintenant tellement elle est simple. On aime beaucoup grignoter à la maison et c’est au top avec des crackers ! Pour faire une base de croque-monsieur en ajoutant olives, tomates séchées et légumes,Lire la suite « Fromage à tartiner ail et fines herbes »

Sauce chou-fleur

Une sauce saine, crémeuse, gourmande qui accompagnera vos pâtes à merveille 😍 J’adore cette recette, c’est un must à la maison. C’est tellement gourmand et tellement sain! C’est une sorte de sauce fromagère mais à base de chou-fleur, j’ai fait plusieurs recettes et j’ai voulu vous proposer la plus simple et la moins onéreuse. LeLire la suite « Sauce chou-fleur »

Houmous de haricots noirs

Amoureux du houmous de pois chiche, vous allez aimer aussi le houmous de haricots noirs ! Le houmous, je pense qu’on sera d’accord, c’est la vie … J’adore rentrer chez moi après une journée de boulot épuisante, prendre le houmous que j’ai préparé la veille et en manger un peu (ou beaucoup). Quand j’invite desLire la suite « Houmous de haricots noirs »

Le pesto d’épinard

C’est le pesto et la sauce pour pâtes que je préfère ! Ma sauce préférée car elle est rapide à faire, ultra simple et en plus ce n’est pas trop onéreux 🙂J’ai la chance de réussir à ne pas tuer rapidement mes plantes de basilic donc dès que ça repousse, je peux faire du pesto.Lire la suite « Le pesto d’épinard »