Bûche de Noël roulée chocolat-orange

Une bûche pleine de saveurs Bonjour à tous! Je vous retrouve avec la tant attendue bûche de Noël! J’ai choisi de vous partager une recette de bûche de noël avec des saveurs qui vont parfaitement ensemble, le chocolat et l’orange. Après plusieurs tentatives, j’ai enfin trouvé le parfait mélange. C’est une bûche roulée, il faut

Seitan Bourguignon

Mon plat principal pour Noël Bonjour à tous! Je vous retrouve avec un plat idéal pour les fêtes, un bourguignon! Je vais également vous proposer ma recette de seitan pour l’incorporer dedans mais vous pouvez évidemment le remplacer par d’autres similis ou tout simplement l’acheter tout fait, c’est les fêtes on se détend 😀 J’adore

2 idées de garnitures pour vos blinis

Tartinade de champignons et carottes fumées sur cream cheese à l’aneth Je vous ai partagé ma recette de blinis pour les fêtes, que vous pouvez retrouver ici. Je n’allais pas vous laisser cette recette sans des idées recettes pour les garnir 😀 Je vous propose donc une recette de tartinade aux champignons et une recette

Blinis

Des blinis simples, rapides et vegan 😀 Pour les entrées à Noël quoi de plus moelleux et facile à adapter que des blinis maison! Je continue mes recettes pour Noël et nouvel an avec ces délicieux petits toasts qui plairont à tout le monde! Vous pouvez les garnir comme vous le souhaitez, je vous retrouve

Chou-fleur rôti

Une façon différente de préparer le chou-fleur 😀 J’adore le chou-fleur et les légumes rôtis et à force de voir des choux-fleurs sortant du four sur Pinterest et Instagram j’ai voulu faire ma propre recette avec les épices que j’aime! J’ai également ajouté une petite sauce au tahin qui est de la purée de sésame

Spéculoos

Une recette de spéculoos maison et végétalienne! Les spéculoos sont mes biscuits préférés, j’en préparais déjà petite pendant la période de Noël 🙂 Je les aime avec un bon goût de cannelle. Ces biscuits sont parfaits pour les fêtes mais se mangent toute l’année. Les spéculoos peuvent être utilisés également comme base d’un cheesecake ou

Galettes de pommes de terre et poireaux

Des galettes facile à faire et qui vous feront aimer les poireaux! Bonjour à tous, j’ai décidé de vous faire (encore plus) aimer les poireaux avec une recette super bonne et simple à faire 😀 Je suis (du verbe « suivre », je ne souffre pas encore de trouble dissociatif de l’identité) beaucoup de personnes à travers

Quiche aux poireaux et tofu fumé

Ma recette de quiche mais en version simplifiée! Si vous ne le savez pas encore, je suis une fan de quiches et de tartes en tout genre, elles permettent tellement de possibilités et surtout d’avoir un repas rapide et équilibré. Cette semaine, j’ai été au plus simple pour toujours plus de simplicité. Je vous propose

Chocolat chaud

La base pour se réchauffer avec gourmandise Aujourd’hui j’ai décidé de vous partager la recette de mon chocolat chaud vegan, j’ai toujours adoré le chocolat chaud mais j’ai toujours trouvé ça assez lourd, le mélange lait entier, sucre et chocolat noir reste bien sur l’estomac et quand je suis devenue végétalienne, j’ai voulu faire des

Risotto aux pleurotes et tofu fumé

Le risotto aux champignons, un classique tellement bon! Le risotto j’adore ça ! C’est vraiment un plat que j’aime manger en automne/hiver quand le froid revient. Ingrédients Huile végétale 2 Echalottes 150g de Pleurotes (ou autres champignons) 100g de Tofu fumé 200g de Riz pour risotto 1 verre de Vin blanc 700ml de Bouillon de