Une glace super gourmande qui change des nice cream healthy
J’ai fait l’acquisition d’une sorbetière pour mon anniversaire et je teste tous les parfums de glaces possibles! Etant une inconditionnelle du chocolat et de la noix de coco, j’ai trouvé la recette parfaite et tellement simple pour obtenir une glace super onctueuse!
Ingrédients
- 400ml de Lait coco
- 140g de Chocolat noir 70%
- 2cs de Cacao pur en poudre
- 3cs de Sucre complet
- 1/4 Fève tonka rapée (facultatif)
Préparation
Verser tous les ingrédients dans une casserole et mélanger jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
Laisser refroidir la préparation à température ambiante.
Verser la préparation dans la sorbetière et laisser tourner 15 à 25 minutes.
Astuces et conservation
Si vous voulez que le goût de coco soit plus intense, vous pouvez diminuer la quantité de cacao en poudre.
La fève tonka rappée a vraiment un goût particulier mais peut être remplacé par un peu de cannelle
Si vous ne mangez pas la glace directement, sortez là du congélateur environ 15 minutes avant de servir.
Le cri du pois chiche 